Carta

Irresistible Casual Food. Nuestra oferta se ha creado siguiendo tendencias gastronómicas como finger food, mercados gastronómicos, comida del mundo, hamburguesas, comida saludable y vegana. La gastronomía presente en FOODERS es variada, global, fácil de compartir, joven y actual.
TAPAS DEL MUNDO

STREET & FINGER FOOD

Perfecto para compartir.

Huerto de patatas

Las bravas de FOODERS con nuestra famosa espuma de alioli con toques de siracha. 6.9

Tartar de atún

Tartar estilo oriental con alga wakame y guacamole 9.9

Grill de verduras a la Toscana

Verduras a la parrilla con crema de queso y aceite de albahaca 6.9

Chicken tikka masala

Brochetas de solomillo de pollo al auténtico estilo hindú. 5.9

Gyozas

Versión japonesa de las empanadillas. 5.9

Ensaladilla crujiente Fooders

Nuestra ensaladilla especial, nosotros la rompemos y tú te la comes con las manos. 7.5

Kofta Fooders

Plato de origen árabe de ternera con cúrcuma, ajo, curry, perejil, y pimienta. Acompañado con pan moreno y cuscús de verdura con salsa de higo. 7.9

Guaca-mole

Cremoso de aguacate tradicional con nachos caseros 6.5

Hummus Yin Yang

Suave crema de remolacha y tahini y hummus tradicional con chips de verdura 5.5

Volcán de queso

Crema de queso manchego fundido en pan rústico acompañado de sticks de boniato. 6.5

American chicken

Pollo crujiente , acompañado de salsa Asiática, Cajún y Mostaza Dulce 7.5

Taco Pepe & taco Pancho

PEPE: Ternera, pico de gallo, aguacate, cebolla y cilantro. PANCHO: Secreto ibérico, guacamole, crema de queso, cilantro y cebolla picada. Dúo de tacos. 6,9

Tacos L.A

Servimos dos tacos originarios de los famosos Food Trucks de Los Ángeles. Tortita de maíz con mango, aguacate, boniato y meloso de ternera. 6,5

Nachos New Port

Cómete los nachos típicos del puerto de San Francisco. Con queso cheddar, guacamole, nachos azul y gringo, bacon y salsa agria. 9.9

Tequeños y luna de chapata

Dos típicos pasapalos Venezolanos, hechos con queso de “Los Llanos” y maíz, acompañado con salsa de mango 6.9

ENSALADAS FOODERS


Cesar salad

Pollo a la parrilla, salsa césar y nuestra salsa secreta, parmesano, aguacate, tomate cherry y variado de lechugas. 10,5

Poke Bowl

Bowl hawaiano a base de arroz, salmón, mango y aguacate acompañado de tomates cherry, pepinillos, almendra, cebolla, cilantro, wakame y sésamo. 9.9

Ensalada Fooders

Ensalada con aliño Fooders, sorbete de limón, aguacate, nueces, variado de lechugas, cebolla, zanahoria, remolacha y tomate cherry. 10,9


FOCACCIAS


Ibérica

Queso emental, queso manchego, setas, secreto ibérico. 10.9

Mediterránea

Mozzarella, salsa de queso manchego, jamón, tomate seco y tomatitos cherry. 10.5

Veggie

Queso mozzarella, guacamole, berenjena, espárragos, cherry y calabacín. 9.9


WORLD´S BURGERS


Se sirven con patatas gajo y pan a elegir.

Patatas normales / Patatas especiadas ***** Pan Brioche / Pan multicereal

Fooders Burger

Burger de ternera con guacamole, bacón, cebolla crujiente, mayonesa FOODERS picante, crema de queso, cheddar y rúcula. 9.9

Jungle Burger

Burger de quinoa, con hummus de remolacha, cebolla crujiente y rúcula. 9.5

Special Burger

Burger de ternera, cebolla crujiente, mayonesa de kimchi, queso de raclette, tomate, bacón y lechuga baby 10.5

CANARD FRANçAIS. ( Gourmet )

Burger de 180 gr. de Buey Kobe (carne de Wagyu), foie de pato, rúcula, cebolla caramelizada y crema de turrón, en pan de cristal. 14.5

350 Burger

Burger de 350 grs con bacon, cebolla crujiente, cheddar, rúcula, mostaza y mayonesa FOODERS 14.9

Classic Burger

Pan Brioche, burger de ternera, cebolla morada, tomate. 8.9

Burger crispy chicken

Burger de pollo crujiente, bacón, crema de queso cheddar, mayonesa de kimchi, y lechuga baby. 8.9

DEVIL

La burger que en Queenstown todo el mundo ha comido y conoce, con 180 gr de ternera, queso cheddar, bacon, aros de cebolla y un toque picante. 11.9

VILLAGE

Burger de Lenteja pardina, soja, dátil, garbanzo, cilantro, ajonjolí, cardamomo, orégano, pimienta negra. Presentado en pan de cerveza y cristal bio. Acompañada con “sweet potatoes”. 9.5

FOODERS GRILL


Entrecot

250 grs de lomo trinchado a la parrilla con patatas gajo y verduras asadas. 14.9

Texas ribs

Costillas de cerdo a la parrilla con salsa Cajún, ensalada de col, con patatas gajo y verduras asadas. 14,9

Secreto Ibérico

A la parrilla con patatas gajo y verduras asadas. 13.9

Lambs Ribs

Costillas de cordero, de origen musulman. Un costillar típico de “La Fiesta del Cordero” cocinado a baja temperatura durante 3 horas y terminado a la brasa. Acompañado con patatas con curry y sal. 14.5

POSTRES


Sweet party

Fiesta de brownie, macaroons, nubes, fresas, choco chips en salsa de chocolate. 6.9

Ferrero

Helado de Ferrero rocher, bizcocho y salsa de chocolate. 6.5

Sorbete de mojito

Refrescante sorbete con fresa macerada. 5.5

Turronada

Espuma de turrón con milhojas, helado de turrón y migas de alicante 5.9

DRINKS

Aquí no solo disfrutarás de comida

  • Cocktails
  • Cervezas
  • Vinos

Foodie Mary

Vodka, zumo de tomate, tabasco, sal negra 6

Dark & Stormy

Ginger beer, ron añejo, gengibre 6

Margarita

Tequila, triple seco, zumo de lima 6

Mojito Virgin

Mojito sin alcohol 4

Mojito

Ron, zumo de lima, hierbabuena, azúcar moreno 6

Piña colada

Ron blanco, leche de coco, zumo de piña 6

Caipirinha

Cachaza, lima, azúcar 6


Caña estrella Galicia 1.8


Caña 1906 2.2


1/3 Estrella Galicia 0,0 2.75


1/3 Shandy 2.5

ARTESANAS


Cinco Campanadas 3.2


Triam Pepino 3.2


Triam Biermut 3.2

Internacionales


Cobra (India) 3


Kirini Ichiban (Japón) 3.2


Sangria 4/12


Sangria Blanca 12


Tinto de Verano 3.5

Blancos


Cristatus (Alicante) 2.1 / 10


Kientz Gewúrztraminer 3.5 / 19

Tinto


Cristatus (Alicante) 2.1 / 10


López de Haro (Crianza) 2.4 / 14


Bigardo 2016 3.5 / 19


El Grande “ecológico“ 18


Mítica (Reserva) 19

Rosado


Pardevalles 2016 2.5 / 13


LISTADO DE ALÉRGENOS 

LIST ALLERGENS



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TODOS LOS DÍAS (horario de cocina)
13:00 – 24:00

Restaurante Fooders Alicante
C Castaños, 16 bajo derecha
03001 Alicante


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